総合公園だて歴史の杜にある「だて歴史の杜食育センター」2階のレストラン。給食センターが運営しており、市内の学校で実際に提供されている給食メニューを数量限定で味わえるのが大きな魅力です。
給食以外にも、伊達産食材を使った軽食や、行事食、全国の郷土料理、手づくりパンなど、食育をテーマにした多彩なメニューを提供しています。さらに、館内にはキッチンスタジオや研修・セミナー用の部屋もあり、食にまつわるイベントや体験プログラムも行われています。
献立や提供メニューなどは「Eスプーン」公式SNSでご確認ください。
| 所在地 | 〒052-0022 北海道伊達市梅本町71番地8 （総合公園だて歴史の杜 内） |
| 電話番号 | 0142-82-3591 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（L.O. 14:30） ※給食の提供は12:30まで |
| 定休日 | 日曜、祝日、12月31日〜1月5日 |
| 駐車場 | 無料：6台 |
| 関連情報 | だて歴史の杜食育センター |
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